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本文摘要:ld乐动体育,乐动体育ldsports中国,南宁11月16日电廖章利说:适当的水温对海葡萄的成长很重要,在室内24-26℃的水温条件下,海葡萄的成长最好。

南宁11月16日电廖章利说:适当的水温对海葡萄的成长很重要,在室内24-26℃的水温条件下,海葡萄的成长最好。最近,在广西工作的马来西亚华裔海洋科学家叶俊茯接受记者采访时,发表了他的研究发现。叶俊膦展示他养的海葡萄。

廖章利摄叶俊茯思维敏捷性格开朗,给人阳光的印象。在来到广西工作之前,叶俊膦在马来西亚沙巴大学婆罗海洋研究所工作,专注于海草修复技术和规模化移植研究,潜水经验丰富。2020年1月初,叶俊瑛通过申请东盟优秀青年科学家来华入桂工作计划,简称东盟优秀青年计划来广西南宁,在海洋科学技术企业进行一年的科学研究,主要探索长茎葡萄蕨类俗称海葡萄的成长与水温的关系,探索珊瑚与海藻的混养技术。叶俊é观察海葡萄的生长。

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廖章利在叶俊瑛的指导下,记者来到天台,看到几个排水族箱,里面长着密密麻麻的海葡萄,有着圆润的绿色球状枝条,就像一系列微缩版的绿葡萄。据叶俊é介绍,海葡萄是蔓生海藻,原产于菲律宾、马来西亚、印度尼西亚、日本等地。海葡萄具有很高的营养价值,适量食用可以降低糖尿病、高血压、风湿病等疾病的风险,东南亚国家人经常把它做成沙拉生食。

海葡萄还能生吃吗?面对记者的疑问,叶俊茯采摘了海葡萄,洗干净后直接放入嘴里吃了。在叶俊茯的鼓励下,记者也尝试了一系列。海葡咬破后有一种爆浆的感觉,外形、口感、味道都很像三文鱼蛋。

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这也是一些餐馆用海葡代替鱼酱的原因。经过几个月的室内养殖和养殖实验,叶俊茯得出结论,海葡萄的生长对水质和环境因素有着非常严格的要求,特别是水温对海葡萄的生长有很大的影响。叶俊茯将水族箱人造海水温度控制在24-26℃范围内,为海葡创造了良好的生长环境。

有一次,由于周边变电器的故障,实验室经历了一天两夜的停电,水冷系统无法生效,当时是闷热的夏天,海葡萄有被烫伤的风险。叶俊膦赶紧和同事商量一下对策,想办法把冰放进水里降温。其次,他不眠不休地观察海葡动态,直到恢复供电时才放下悬挂的心。叶俊茯表示,发展海葡养殖产业具有广阔的市场前景。

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一是新鲜食物的方法最能为食客保留海葡的风味和营养,但是在目前的保鲜技术限制下,海葡萄采摘后最好当天食用。这要求海葡萄的产地必须接近人们的餐桌。二是海里生长的海葡萄容易受到污染,腥味重,人工养殖的海葡萄能保证质量和味道,能控制海葡萄营养物质的含量。

目前,叶俊é所在的企业与其他机构对接海葡产业化养殖,不久将来,广西人的餐桌可能会出海葡萄。除了海藻,叶俊茯还继续对海草进行相关研究。考察广西合浦儒艮国家级自然保护区时,发现这里的海域生长着健康的贝克喜盐草,被国际自然和自然资源保护联合会列为濒危海草物种,在马来西亚极为罕见。

叶俊茯说,自己很快适应了广西的环境,结果语言相通,生活习惯相似。他说自己喜欢和广西人一样酸的食物,特别喜欢螺母粉。来到广西后,他体验到了移动支付的便利性,只要带上手机就可以外出购物。

叶俊瑛笑着说,现在走在街上,几乎没有人认为他不是当地人。今年12月底,叶俊茯在广西举行的东盟杰青计划科研项目将结束。他打算回到马来西亚后,继续与广西合浦儒艮国家级自然保护区共同申报科研和保育项目,与广西大学、北部湾大学等大学共同开展海草和海藻相关研究。

编辑:刘立瑛。


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